Sosul: în tigaie aveam multe condimente după ce am scos friptura, în special piper, și ceva ulei. Am strecurat totul, păstrând condimentele și aruncând uleiul, apoi am pus peste acele condimente niște smântână de gătit. Smântâna normală se separă rapid, aveți nevoie de smântână lichidă de gătit. 1 catel de usturoi maruntit 3 linguri de sos de soia natural 3 linguri suc de lamaie stors proaspat o lingurita de radacina de ghimbir ras 2 linguri de ulei de seminte de struguri 1morcov mare taiat fasii mai groase 2 dovlecei feliati 1 gogosar rosu feliat Mod de preparare Spalam cotletul cu apa rece si il stergem bine cu servet de hartie. get your frying pan smoking hot. You'll know it's hot enough when you hear the steak sizzle as it goes into the pan. Rare 2 to 2.5 minutes per side Medium 3 to 4 minutes per side Well done 5 to 6 minutes per side Cook's tip Take your cut out of the fridge about half an hour before cooking so that it reaches room temperature. Heat a heavy pan such as a cast iron skillet over high heat. Add the oil to the pan. Place the steaks in the pan in a single layer. Cook for 4-5 minutes per side or until deep golden brown. Add the butter to the pan. After the butter has melted, add the garlic cloves and rosemary to the pan. Luați rib-eye, steak, t-bone sau porterhouse, alte bucăți sunt mai tari și potrivite pentru cuptor/gătit lent/tăiat cubulețe. Am început să-i urmăresc și pe site și Facebook, că scrie Adi Hădean pentru ei niște rețete foarte bune. Vițelul și mielul de la ei este de asemenea foarte moale și bun. Ingredientes 300 gramos Rib eye 2 cda mantequilla 1 cda aceite de oliva Al gusto Pimienta Al gusto sal de grano 1 ramita Romero fresco 4 dientes ajo AScyWP.

rib eye steak reteta