Mod de preparare pentru ciorbă din cap și coadă de pește proaspăt Curățăm foarte bine capul de pește. Scoatem ochii și branhiile pentru a nu se amărâ borșul nostru Punem orezul la înmuiat în apă rece cât să-l cuprindă. Curățăm legumele și le tăiem cuburi. Morcovul îl putem da pe răzătoare. Punem Se adauga pestele si se fierbe ciorba, in continuare, nu mai mult de 10-15 minute, dupa cat este de mare capatana de peste. Carnea pestelui nu trebuie sa cada singura de pe oase. Se opreste focul si se acopera oala de ciorba cu capacul, nu inainte de a presara cat de mult, leustean tocat, cat sa acopere tot lichidul. Va ofer acum aceasta reteta de supa de peste, traditionala in familia mea (in care toata lumea adora marea, pescuitul si croazierele), fiindca suntem la malul marii. Ingrediente: -2 pastravi mari -un morcov -o telina mica sau o jumatate dintr-una mare -2 fire de ceapa verde -un dovlecel -o cutie de rosii pasate -o tulpina de telina cu frunze 1. Se curăţă ştiuca de solzi şi de pieliţe şi se spală în 3-4 ape. Se taie bucăţi potrivite şi se pun să fiarbă în apă cu sare. Se curăţă de spumă şi se lasă la foc mic. 2. Separat, se curăţă legumele, se taie bucăţi mai mari şi se pun să fiarbă împreună cu peştele. Se adaugă sarea grunjoasă, piperul boabe şi Din punctul meu de vedere, cea mai gustoasă ciorbă de pește mi-a ieșit din crap. Merge și somnul, are mai multă carne, dar dacă este mare peștele, are un ușor gust de ….baltă. Sau iese prea grasă. Eu am folosit două capete mari de crap - cam 1,5 kg - curățate de branhii 4 morcovi potriviţi 3 cepe - potrivite şi ele + ceva ceapă încolțită Cele mai citite despre ciorba de peste Digestie si absorbtie optime de la PEDIGREE® pentru caini fericiti si plini de viata intreaga zi Sunt unii oameni care iubesc cainii atat de mult incat si-au transformat aceasta pasiune in profesie, dedicadu-si intregul lor timp studierii si intelegerii lucrurilor care-i fac pe caini fericiti si foarte 7DvqIs.

ciorba de cap de peste