Ai nevoie de: 1 kilogram si jumatate de carne de porc (pulpa fara os), 350 de grame de carne grasa sau grasime de porc, fleica de vita, carne de oaie grasa, 140 de grame de usturoi pisat, 90 grame de sare, 20 de grame de piper macinat si 12 grame de cimbru macinat. Retete traditionale din carne de porc pentru Craciun. Din pacate nu am toate retetele acum publicate pe site insa majoritatea sunt si o sa le listez in continuare ca sa va fie mai usor sa le gasiti si sa le folositi atunci cand veti pregati masa de Craciun. Chisca de casa ca in Moldova - click aici. Carnati din carne de vita si porc - click aici Carnati de porc pentru Craciun Oana Printează rețeta Pin Recipe Timp 1 hr Fel principal Bucatarie romaneasca Porții 6 Ingrediente 2 kg pulpa de porc 500 g slanina de porc 2 capatani usturoi sare dupa gust piper dupa gust 3 lingurite boia dulce/iute 3 lingurite cimbru uscat 200 gr supa de oase membrane (mate) de porc pentru carnati Reteta pas cu pas carnea se trece prin masina de tocat carne impreuna cu usturoi iar la sfarsit se toaca ardeiii curatati de seminte si se pun separat intr-o farfurie;intr-un vas mare,se amesteca totul,ardei se pune cate putin dupa gust,sare putin mai multa pentru ca altfel riscati sa se strice,apoi se framanta aceasta carne ca si aluatul de cozonac sa se imbibe … Ingrediente carnati de casa. -5kg fleica de porc romaneasca. -1kg sunca de porc cu sorici romaneasca. -150g catei de usturoi romanesc. -3 linguri sare mare pentru muraturi neiodata. -3 linguri cimbru uscat macinat. -2 linguri boia de ardei dulce afumata. -2 linguri boia de ardei iute. -2 linguri piper proaspat macinat. A mai rămas puțin timp până când vom sărbători Crăciunul, iar nelipsiți de pe masă trebuie să fie, fără doar și poate, cârnații de porc. De aceea, îți propunem să-i prepari după o rețetă bănățeană, ce s-a transmis din generație în generație. Așadar, pentru a pregăti cârnați de porc ai nevoie de: - zece kilograme kKJdnp.

carnati de porc pentru craciun